オレンジ・ミント・ティースカッシュ

アイスティーのベースをつくります。
お湯沸かし用ポットに水道水を勢いよくたっぷりと汲み入れたら蓋をします。

ティーポットにティースプーン山盛り1杯の茶葉を入れます。

お湯が大きな泡が2、3個出てきたら火を止め少し高い位置から勢いよくジャーッとお湯を注ぎ（ティーカップ8分目を2杯くらい）

紅茶が蒸らせたらグラスポットに茶漉しをセットして、紅茶液で円を描くように注ぎこしていきます。

別のグラスポットに氷をたっぷり入れたら紅茶液を一気に移し蓋をしてポットの底に手を当ててぐるぐると回し冷たくなったら

別の容器に紅茶液を移しアイスティーベースの完成。

オレンジを水洗いし輪切りを２枚作り１枚は4等分にカットし残りは半分にカットしておきます。

グラスの底が見えなくなるくらいティーシロップ（ガムシロ可）を注ぎ

オレンジの4等分をグラスにいれフォークでザクザクと刺し、

氷をグラスの口までたっぷりと入れアイスティーベースをグラスに対して７割くらい注いだら

マドラーで、下から上、下から上とよく混ぜます。

無糖炭酸水をグラスに対して２割注いだらマドラーでかるく大きく全体を混ぜたら残りのオレンジとミントを飾って出来上がり。