酒のつまみに ブリのネギ玉子炒めの画像

Description

サバを玉子とネギで炒めました。
お酒のつまみに合います。

材料 (2人分)

1切れ
焼肉のタレ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
2個
1本
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    煮込んだブリ

  2. 2

    写真

    細かくする

  3. 3

    写真

    焼肉のタレを入れる

  4. 4

    写真

    マヨネーズを混ぜる

  5. 5

    写真

    フライパンに玉子とネギ、サバを入れて炒める。胡椒を入れて完成。

コツ・ポイント

ネギを多めにすると美味しいです。
骨は綺麗に取り除きます。
焼肉のタレとマヨネーズはブリの生臭さを消す役割もあります。

このレシピの生い立ち

サバが余ったためです。
レシピID : 7829912 公開日 : 24/05/16 更新日 : 24/05/16

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