椎茸昆布・カニカマ+納豆載せ冷奴のタパス
作り方
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1
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絹ごし豆腐はしっかりと水切りをし、洋皿に移し、9等分し、寿司醤油をかけておく。
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2
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納豆を載せる
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3
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冷奴の周りにカニカマを配置。
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4
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肉厚椎茸昆布と天かすも加え、おろしわさびを少し加えて、完成。
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コツ・ポイント
肉厚椎茸昆布の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
今夜のレシピはヘビーなものを予定しているので、つなぎとして軽い目のタパスを。納豆載せ冷奴をメインに、肉厚椎茸昆布とカニカマを加えたタパスを。