クリームシチュー

鶏肉はひと口大に切る、他の野菜も同じくらいに切る。

Aの材料でべシャベルソースを作る。牛乳は温めておく、小麦粉バターを炒めるときはよーく混ぜ、少しずつ牛乳を合わせっていく。

鶏肉を炒めていったん取り出しておく、野菜を炒めて水を入れ、野菜に火が通たら味付け、ベシャメルソースを合わせる。