豚肉のごま焼き
作り方
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1
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小葱は細かく切って、焼肉のたれと混ぜ合わせます。
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2
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白ごまと黒ごまを混ぜ合わせ、豚肉の片面につけます。
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3
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フライパンに油をひき、ごまのついた面を下にして豚肉を焼きます。
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4
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ごまがきつね色になったらひっくり返し、両面焼けたら完成。
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5
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タレをたっぷり乗せて食べて下さい。
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コツ・ポイント
ごまのついた面から焼くと、ごまがカリッとして焼き色がしっかりつきます。
このレシピの生い立ち
夕飯おかずにつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12852616441.html
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