ブラックラディッシュの梅鰹スライスサラダ

かつお節・梅干しを少し炒めることで、風味をアップさせています。
サラダうどんのようにアレンジしても美味しいです。

アーティフルでは、熊本の恵まれた自然環境を活かし、化学農薬や化学肥料を使わず、元気な野菜を育てています。また、国内で流通していない希少な野菜も取り扱っています。珍しい食材のレシピを農業産地、熊本から発信していきたいと考えています。