持ち寄りにも♪食パンで簡単みかんロール

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Description

三等分にしたら一口サイズ
さっぱりしていて持ち寄りに大変好評でした。
もちろん季節のフルーツでアレンジ可能です。

材料

ヤマザキふんわり食パン8枚切り
一袋
 
生クリーム200ml
1パック(余ります)
 
 

作り方

  1. 1

    食パンのみみを切り、のし棒で平らに伸ばす。生クリームホイップする。缶詰のみかんはザルにあげしっかり水切り

  2. 2

    ギリシャヨーグルトを伸ばしたパンに塗り、その後に生クリームを適量塗る。みかんをパンの手前側に並べる(3個づつ重ねて6個)

  3. 3

    手前側からキツめに巻く。巻き寿司のように。
    巻いたらラップし、両端キュッ。

  4. 4

    冷凍庫で30分くらい冷やし
    そっとラップをはがして、
    三等分に切る。完成。

  5. 5

    三等分にするとラップの端が見つかりづらいため、しっかり冷やしてラップを外して切った方が食べやすい。二等分なら大丈夫かも。

コツ・ポイント

焦らず丁寧に。ラップで巻き寿司のようにキュッとまき、冷凍庫で落ち着かせるのがポイント。二等分ならラップの上から半分に切れば楽ちん。
クリームチーズの代わりに手頃なギリシャヨーグルトを塗ったのが甘すぎず、さっぱり美味しい決め手。

このレシピの生い立ち

簡単に作れる持ち寄りおやつを考えて。
でもいちごのシーズンでもなく。だったら一年中どこにでもあるみかんの缶詰で、くるんと巻いたら可愛いロールになりました。
レシピID : 7831686 公開日 : 24/05/18 更新日 : 24/05/20

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