チキンサンド　手羽元オーブン焼き

手羽元を酒、醤油、生姜、ニンニク、蜂蜜、胡椒で混ぜ合わせ、常温で1時間置いておく。

オーブンで200度、 30分焼く。冷めたらほぐして細かくしておく。

トーストにマスタード、マヨネーズ、手羽元オーブン焼き、レタス、ミニトマト、　ピーマンを乗せ、挟んで押して切ったら完成。