豚肉 もやし 豆苗の鍋!
作り方
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1
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鍋にもやしを入れて、その上に豚肉をばらして乗っける。
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2
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酒 みりん 塩 ウェイパーをいれて上に豆苗を切って乗せる。
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3
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蓋をして強火にかける。
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4
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豚肉の赤みがなくなり火が通ったらゴマをふりかけ 大根おろしを乗せて ポン酢で食べる。
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コツ・ポイント
豚肉に火が入ったすぐに食べる方がよい。
このレシピの生い立ち
なし
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鍋にもやしを入れて、その上に豚肉をばらして乗っける。
酒 みりん 塩 ウェイパーをいれて上に豆苗を切って乗せる。
蓋をして強火にかける。
豚肉の赤みがなくなり火が通ったらゴマをふりかけ 大根おろしを乗せて ポン酢で食べる。