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ラップをしき、豚バラを広げ塩コショウを振る。
新玉ねぎを櫛形に輪切りにしておく。
2に豚バラを巻いていく。
3に小麦粉を振りかける。
フライパンにオリーブ油をしき、弱火で蓋して焼く。
焦げ目がついたら裏返しにして蓋して焼く。
醤油をかけて仕上げるのみ。※好みで鰹節ふりかけてくださいね♪