スナップエンドウのスパイシー焼き

スナップエンドウは筋を取る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、スナップエンドウを並べて弱火でじっくり焼く。

焼き色がついたら裏返し、両面がこんがり焼けたら、カレー粉、粉チーズ、塩、黒こしょうを加えてさっと炒め合わせる。