鶏肉のチリコンカン風

鶏肉を一口大に切り、玉ねぎはスライスしてオリーブオイルを入れたフライパンで皮目から炒めます。

鶏肉の皮に焦げ目がついたら返してトマト缶、水、サルサソースを入れてふたをして5～6分煮ます。

5～6分 だったらふたを外し
ミックスビーンズを入れて煮汁が半量になるまで煮詰めます。

ご飯のおかずはもちろん ソースをパンに付けて食べても美味しいです。