チキンスティックの画像

Description

簡単にできないかと
チソを巻いてもおいしいです。
※味付けのときにニンニクチューブをいれると味に深みが出ます

材料 (4人分)

鶏ガラ
大さじ1~2
大さじ2
醤油
小さじ1
適量
適量
マヨネーズ
大さじ2
150㍉
適量
 
しおこしょう
適量

作り方

  1. 1

    とりむね肉をスティック状にカット

  2. 2

    塩胡椒をふり、鶏ガラと酒と醤油をかけをもみこむ

  3. 3

    小麦粉、片栗粉を同量いれマヨネーズ、水を加え混ぜる

  4. 4

    フライパンに薄く油を敷き
    両面をかりっとあげる

コツ・ポイント

小麦粉と片栗粉を同量したほうがサクサクに仕上がります
または 簡単に天ぷら粉を使ってもいいです。

このレシピの生い立ち

市販で食べたら食べやすく美味しかったので
片手でもたべれてお弁当にも(*^^*)
レシピID : 7833106 公開日 : 24/05/20 更新日 : 24/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックRT5WC7☆
いつもの唐揚げに飽きて。スティックカットの方がお弁当に断然見栄えアップ。片栗多めガリガリに。残った液でナス揚げも。おいしく感謝♪