アスパラ&ベーコンパンHB使用
作り方
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アスパラは太い物や根本が固い物はビーラーで、むいたり、切ったりしてください。
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3
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アスパラは4等分くらい、太い時は縦に切る。ベーコンは太めの千切り
オリーブオイルでからめておく
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5
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生地を9センチほどに丸く綿棒で伸ばし、紙型に入れる。
型紙は100均WATSの9センチサイズがナイスでした。
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6
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鉄板に並べて、オーブン発酵機能35℃で、35分ほど二次発酵し、2倍くらいになったら、オーブンから出す。
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7
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生地に卵を塗り、アスパラとベーコンを少し生地に密着させるように並べる。チーズをかける。
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8
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180℃に予熱していたオーブンで25分くらい焼く
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9
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網やクーラーにのせて置く。
出来立てが食べられるのはは手作りの特権です。
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コツ・ポイント
生地はHBにお任せだから、楽ですし、トッピングも楽しいです。
ふわふわとアスパラの食感と楽しめます。是非旬の時にどうぞ!
ふわふわとアスパラの食感と楽しめます。是非旬の時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
アスパラをたくさんいただいたので。