手軽にしっかり和のお味!小松菜のおひたし
作り方
コツ・ポイント
①小松菜は根元に土が溜まっている事が多いのでボウルに水をはってすすぎ洗いをします
②油揚げの油抜きは、今回煮物などのようにしっかり味をしみ込ませる必要もないので割愛でOK!サクッと作ることに全振りしましょう(5分ぐらいでできます)
②油揚げの油抜きは、今回煮物などのようにしっかり味をしみ込ませる必要もないので割愛でOK!サクッと作ることに全振りしましょう(5分ぐらいでできます)
このレシピの生い立ち
「なんかもう一品欲しいなー」っていう時に冷蔵庫にあったものでサクッと作りました!小松菜ってホント美味しいですね。。食卓の栄養バランスUPにも心強いです!