柔らかい！ネギ塩にんにく焼き鳥！
にゃんとデリシャス
作り方
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1
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
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2
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ボールに酒、塩、胡椒、砂糖、にんにくチューブを入れて溶かし、鶏もも肉をいれて揉み込み少しつけおきます。
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3
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ネギを2㎝の幅で切ります。
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4
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肉、ネギの順番で串に刺していきます。
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5
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フライパンにごま油を引き、串に刺した肉とネギを焼いていきます。
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6
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お皿に盛り付けてレモンを添えて完成です。
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コツ・ポイント
下味の砂糖、塩の量です。鶏肉に合わせて調節して下さい。串に刺さず焼いても良いです。ネギと鶏もも肉はしっかり焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
父の大好物でよく作ります。フライパンで焼いたのが1番柔らかくて良いそうです。美味しい上に、調理も片付け簡単でオススメです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にゃんとデリシャス
