
| ■ 鉄板二枚分 | |
| 小麦粉 | 240グラム |
| バター | 120グラム |
| 三温糖 | 100グラム |
| 玉子 | |
| 一個 | |
| バニラエッセンス | 数滴 |
バターを室温に戻し柔らかくなるまでまぜる。そこに三温糖を加え、白っぽくなるまでまぜる。
1に溶いた玉子を少しずつ加え、混ぜ、バニラエッセンスを加える。
2に小麦粉をふるいながら入れさっくりと混ぜでひとまとめにする。
ラップに包んで二時間くらい寝かせる。
190℃オーブンを余熱し冷蔵庫から出し、厚さ五ミリくらいに伸ばし型で抜き鉄板に並べて12〜15分焼く。
焼けたらしっかりさまします!さますとさくさくの食感です(*^^*)
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント