じゃがいものガレット〜粉チーズを加えて♡

じゃがいものガレット〜粉チーズを加えて♡の画像

Description

野菜嫌いな息子も大好き!
にんじんスライスを少し加えても食べてくれます!

材料 (1枚分)

適宜
塩こしょう
適宜
お好みで
 

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥く。

  2. 2

    フライパンを熱し、油を引く。
    弱火

  3. 3

    フライパンの上に直接スライサーでじゃがいもをスライスしていく。

  4. 4

    ヘラで押して平にする。

  5. 5

    片面が焼けたら、塩こしょうをし、粉チーズを振り掛けてから、裏面も焼く。

コツ・ポイント

◎でんぷん質でじゃがいも同士がくっつく。
◎直接フライパンの上でスライスして、洗い物を少なく!
◎弱火でじっくり焼くことで、外はカリッと中はもっちり甘い仕上がりになる。

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べてた母の味♡
レシピID : 7833534 公開日 : 24/05/20 更新日 : 24/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート