さつまいもと牛肉の甘辛煮
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作り方
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1
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さつまいもは洗って皮のまま、食べやすい大きさに切り、ごま油を入れた鍋で炒める
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2
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少し焼き色がつきはじめたら、牛バラ肉を入れ、更に炒める
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3
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牛肉に火が通ったら、◎調味料を入れて10分煮る
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4
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さつまいもも柔らかくなったら、お皿に盛り付けて、ネギをかけて完成♪
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コツ・ポイント
お肉は牛肉以外でも他に野菜を追加しても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
さつまいもも晩ご飯の1品にしたくてアレンジしてたどりつきました◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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