詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
かぼちゃを1センチほどの厚さにスライスし、180度くらいの揚げ油で表面がきつね色になるまで素揚げする。
たまねぎはみじん切りにしたら塩少々(分料外)で軽くもんで、冷水にさらす。 卵は硬めにゆでる。
ボールにゆで卵をいれ、フォークで荒くつぶす。水気を切ったたまねぎ、調味料を加え良く混ぜる。
油を良くきったかぼちゃを皿にきれいに並べ、その上にタルタルを乗せたら出来上がり。(パセリのみじん切りを振るときれいです)
ありがとうございます。私もまた作りたくなっちゃいました☆