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おからを適量ボールに入れる。今日は、紅しょうがのみじん切りを入れました。味付けは、塩少々
こんな感じ
混ぜて小さく丸める
天ぷら粉に塩少々いれて、水でといたところに、丸めたおからに、衣を付ける。
フライパンにサラダ油と、ごま油を少し入れて、弱火にして、衣を付けたおからを揚げ焼きにする。
こんな感じで、コロコロして、衣を揚げ焼きにする。
はい、出来上がり。