フルーツシロップのマフィン
Description
フルーツのシロップ漬けのアレンジレシピです。このレシピではレモンをつかいましたが、他のシロップでもOKです。
材料
(5個分)
150g
砂糖
大さじ1
1個
50g
★太白胡麻油またはサラダ油(バター代用可)
50g
50g
アールグレイ茶葉(お好みで)
4〜5g
レモンのシロップ漬け
5枚
作り方
コツ・ポイント
紅茶はティーバッグの中身2つ分位が丁度いいです。
タネを混ぜるときはキッチンスケールにボウルを置いて材料を上から記載順に量りながら追加していくと洗い物少なくて楽です。
タネを混ぜるときはキッチンスケールにボウルを置いて材料を上から記載順に量りながら追加していくと洗い物少なくて楽です。
このレシピの生い立ち
レモンのシロップ漬けをアレンジしたくて作りました。わが家ではマフィンカップはアルミのもの、油は太白胡麻油が鉄板ですが多分ほかでも大丈夫だと思います。
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