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玉葱1個から皮を向いて輪切りを3つとります。
ご飯を滝ながら、沸騰してきたら玉葱の輪切りをふたを開けてご飯の上におきます
ふたを閉めて普通に炊きあげます。たけたら、蒸らしを15分くらいします。
器に出して、出し醤油や梅酢をかけます。
ご飯は普通に食べたりできます。