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出汁パックを水に入れて一晩冷蔵庫で寝かせます。
水出しの出汁を耐熱ボウルに移し替えます。
レンジに入れて、飲み物温めボタンを押してお出汁を温めます。
温まったら、出汁を取り出して、昆布茶を小さじ1/2杯〜お好みの濃さで入れます。
澄まし汁の完成です。簡単でしょ♡
温めた冷凍ごはんにかけて、出汁かけごはんの出来上がりです。お好みで青のりや刻みネギなどトッピングしても。
今度はこの出汁で雑炊作ろうっと♪
うどんや、お素麺などのお出汁にもいいですね。