簡単!万能!トマトだれ
Description
色々な料理に使えます!冷しゃぶやそうめんのタレ、パスタと和えたり、魚や鶏肉のソースとしてもおすすめです
材料
(約5人分)
300g
おろしショウガ
2g(小さじ1)
すりゴマ(又は炒り胡麻)
4g(小さじ1)
しょうゆ
30〜45g(大さじ2〜3)
酢
30g(大さじ2)
ごま油(またはラー油)
3g(小さじ1)
作り方
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トマトは粗く刻み、その他の調味料を入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
混ぜた後にトマトをスプーンで少し潰すとトマト感が増して美味しいです。
このレシピの生い立ち
トマトたっぷりのソースが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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