ウスターソース不使用！ミートソース
その辺の学生です
作り方
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1
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玉ねぎ、人参をみじん切りにし、フライパンで軽く火が通るまで炒めます。
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2
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1にひき肉、ニンニクチューブ、料理酒を加え、しっかり火を通します。
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3
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2に*の材料を加え、水分が飛びドロっとするまでヘラでかき混ぜながらよく煮込みます。
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4
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3で酸味が強い場合は砂糖を加えてください
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5
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あとは盛り付けて粉チーズなどをかけて完成です！
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コツ・ポイント
醤油を隠し味として加えることで味に深みを出すことが出来ます！
このレシピの生い立ち
家庭で基本的に揃うものでつくってみました！
野菜は玉ねぎや人参だけでなく、ナスなどを加えても美味しいと思います！
野菜は玉ねぎや人参だけでなく、ナスなどを加えても美味しいと思います！
その辺の学生です
