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鶏肉とたけのこを小さく切る
フライパンで鶏肉を炒め、火が通ったらたけのこを入れ少し炒める
砂糖を入れ2分ほど炒める
★を入れ、煮汁が1/4ぐらいになるまで煮詰める(汁気が多いとご飯がベトベトに、煮詰めすぎるとご飯に味が染み込みにくく)
ご飯を入れ混ぜ合わせる
できあがり!