卵と椎茸と蒟蒻たいたんの画像

Description

具材も調味料も分量はおおよそです、お好みで加減してね

材料 (2人分)

4個ぐらい
6個ぐらい
蒟蒻発表
6個ぐらい
しょうゆ
50cc
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
本だし顆粒
小さじ1
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    ゆでたまごを作っておく

  2. 2

    椎茸と蒟蒻は同じくらいの大きさに切っておく

  3. 3

    鍋に材料と調味料を入れて落し蓋をして10分くらいたく

コツ・ポイント

卵は、味を染み込ませたいなら最初から、色が着くぐらいでよかったら最後のほうで、好みのタイミングで入れて下さい

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に卵と椎茸と蒟蒻発表が残っていたので作りました
レシピID : 7835351 公開日 : 24/05/22 更新日 : 24/05/22

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