電気圧力鍋☆かんたん豚の角煮
Description
カレー用の豚肉で作る、お手軽な角煮。パナソニック電気圧力鍋(NF-PC400・SR-MP300)を使用したレシピです。
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
カレー用として売られている一口大の豚肉は、圧力調理すると繊維に沿ってほぐれる感じ。割とやわらかく煮られます。あっさりしている分、肉のうまみを実感できます。
このレシピの生い立ち
脂控えめの豚の角煮を手軽に作って食べたくて。
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