小松菜の煮びたし

胡麻油で細切りにした油揚げを炒める。
だしジャコも少し炒める。

１に４㎝程の長さに切った小松菜を入れしんなりするまでいためる。

２に半分浸かるくらいの水を加える。
だしの素としょう油を適量加える。あればだししょう油を少し入れるとおいしい。