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焼き肉のタレで＊豚薄切り肉のえのき巻き

焼き肉のタレで＊豚薄切り肉のえのき巻きの画像

Description

簡単なのに、ボリュームあって食べ応え抜群な一品♪

材料 （2〜3人分）

えのき
大1袋
豚薄切りロース肉（豚バラ肉・牛薄切り肉でも）
8枚
★塩・胡椒・ガーリックパウダー
各少々
片栗粉
適宜
☆焼き肉のタレ
大さじ4程
☆醤油
小さじ1/8程

作り方

  1. 1

    写真

    えのきは根部分を切り落とし、洗って水気を取っておく。ホイルなどの上に豚肉を広げ★を振りえのきを巻き茶こしで片栗粉をまぶす

  2. 2

    写真

    油を敷いたフライパンで、弱火で焼く。
    豚肉とえのきに火が通りやすいように、蓋をして焼いても〇

  3. 3

    写真

    ②に火が通ったら、☆を回し入れタレを絡め焼いたら完成

コツ・ポイント

△以前は牛薄切り肉で作り、レシピupをしていましたが、最近牛薄切り肉が高いので、再投稿は豚肉で作りました(^^)豚バラ肉でも大丈夫です。
△量を減らして作りたい場合は、☆の調味料を1/2程でお作りください。

このレシピの生い立ち

以前復帰前にレシピupしていたレシピです。
以前は牛薄切り肉で作っていました。
本にも掲載していただいたレシピです(//▽//)
レシピID : 7835733 公開日 : 24/05/22 更新日 : 24/05/22

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