ふた手間で美味い!ピリ辛卵かけご飯

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Description

一人ゴハンは「安い、早い、片づけが楽、でも美味しくなきゃ嫌だ!」そんな時に"卵かけご飯”。遅く帰ってきた旦那様にも◎です

材料 (1人分)

1個
お茶碗一膳分
豆板醤
少々(お好みで)
ごま油
お茶碗軽く1周
しょうゆ
少々(普通の卵かけご飯にかける程度)
全形の半分(お好みで)

作り方

  1. 1

    ご飯をお茶碗に盛る。

  2. 2

    生卵をご飯の上に、落とす。

  3. 3

    写真

    卵の上に、豆板醤っをちょこっと乗せる。(辛いのが苦手なら、ほんのちょっとでもOK)

  4. 4

    ごま油をお茶碗一周する感じでかける。

  5. 5

    いつもの卵かけご飯のように、しょうゆをお好みでかける。

  6. 6

    海苔を2cm×2cmくらいの大きさに適当に手でちぎって、ご飯の上に乗せて、完成!!

コツ・ポイント

食べるときに、ご飯と調味料をちゃんと混ぜてから食べてね!見た目はアレですが、ごま油と豆板醤がアクセントとなって、うまいよー♪
「つくれぽ」お待ちしております。。。あ、我が家はありだと思っているのですが・・・。ドキドキ。

このレシピの生い立ち

一人のときにたまごがけごはんにハマッタ。
さすがにちょくちょく食べてたら、飽きてきて(笑
ちょいとアレンジ♪
レシピID : 785252 公開日 : 09/04/24 更新日 : 10/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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kumi0901
ピリ辛めちゃ旨ですね♡^^ごま油のいい風味♪海苔がよく合い美味♡

ありがとう!私のより遥かに美味しそうに写ってる(wまた是非♪

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muumi☆
辛い卵かけご飯が食べたくなって♪海苔に隠れてますが豆板醤多めで☆

つくれぽありがとう!うちの旦那も豆板醤多目~(*´∀`)

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いくちょこちょこ
ピリ辛おいしーー♡ゴマ油もめっちゃ合うね♡

ありがとー!!ごま油いいよね!また作ってねー♪

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ユーロン
胡麻油多めで♪ピリッと変化ある卵かけごはんでした☆

ありがとうございます♪また、食べてやってください。