おいものハニーマスタードサラダ。
レシピID:785609
ウチで大人気のおかずです。
材料 （ ３〜４人分 ）
| さつまいも | １本 |
| ○マヨネーズ | 大さじ２強 |
| ○粒マスタード | 小さじ２ |
| ○はちみつ | 大さじ１ |
| ○塩 | 少々 |
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1
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サツマイモを良く洗い、あまり厚切りにならないように注意しながら、乱切りにして、水にさらします。
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2
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水気を切ったサツマイモを、多めのサラダ油で両面こんがり、かりっと焼きます。弱火で、菜箸がすっと刺さるまで、じっくり。
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3
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ボウルに○印の調味料を合わせておき、焼き上がったサツマイモを入れて和えます。
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4
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コツ・ポイント
調味料は、きっかり計らなくても、目分量で大丈夫。マヨネーズとはちみつはスプーンで計りにくいので、だいたい大さじ１の大きさにマヨネーズを２回絞り、はちみつも大さじ１の大きさくらいたらせばOKです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(26人)
あら！嬉しい事件ですね！！ぜひまた、たっぷり作ってください。
食べ過ぎますよね（笑）。ぜひぜひ、またたっぷり作って下さい。
持ち寄りで好評だと嬉しいですよね！！どうもありがとう。
たくさん出来ても、ぺろりと食べれますよね！お芋、美味しい！
ハニーマスタード、他にも活用してくださいね！
リピしてもらえて嬉しいです。どうもありがとう！！
おお、それは、賢いですね！！かりっとして美味しそうですね！
サツマイモの季節、たっぷりこの味を楽しんでくださいね！
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/17
娘の好きなハニーマスタードとさつまいもを合わせたら、美味しいおかずになりました。
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