カップ・スシ
Description
シリコンの型を使ったひとくちサイズのお寿司です。お弁当にも便利。
材料
寿司飯、またはごはん
適量
お好みの具
適量
作り方
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1
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シリコンのカップにごはんをくっつけていきます。かるく型を埋めた後、指で穴をあけてカップ状にします。
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2
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お好きな具を詰めます。お寿司なら中にわさびなども。
ここではマグロの刺身をスパイシーソースに浸けた物を入れています。
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3
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具をおさえながら取り出します。
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4
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色々な組み合わせでどうぞ。
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コツ・ポイント
大きさもいろいろ応用が出来ます。シリコンの型でなければあらかじめサランラップを敷くと言いいいです。私は直径5センチのミニカップが12個繋がっている物を使用しています.
このレシピの生い立ち
ミニタルトを作った後、シリコンの型で遊んでみました。