キャベツのゴマ辛子和え❀の画像

Description

ゴマの香りと辛子のパンチでキャベツの甘みが引き立つ一品です。混ぜるだけで簡単♪

材料 (3~4人分)

3~4枚
1/3本
調味料
すりゴマ
大さじ1強
ダシ醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
こぶ茶(または昆布だし)
小さじ1/2
和辛子
小さじ1/2程(チューブ3cm程度)

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、人参は食べ易い大きさに切り、さっと茹でて水気を切る。

  2. 2

    調味料を全て混ぜ、①を入れて味が均一になるように混ぜ合わせる。器に盛って出来上がり♪

  3. 3

    写真

    2009.6.20話題入りさせていただきました♬♪♫ ♬♪♫♡
     本当に有難う❤

  4. 4

コツ・ポイント

春キャベツは柔らかくて甘いので、芯も薄くスライスして一緒に♪ 
捨てるなんてもったいない(*^艸^*)♥
辛子はお好みで加減して下さいね。

このレシピの生い立ち

旅行先で食べたものをお家で再現してみました♬♪
レシピID : 786460 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

71 (57人)
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˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
辛子がいいアクセントになっていて、とても美味しかったです!
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バカリャウ
胡麻辛子、コクと旨味があって美味!とても美味しかったですご馳走様
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3yury
リピです♪辛子がクセになる~(*´∀`*)ごちそうさまでした♡
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3yury
リピ♪余り野菜の小松菜も一緒に…ちゃちゃっと美味しい一品嬉です♡