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1枚のパンにチーズを乗せ上からもう1枚のパンで挟む 厚めのパンなら真ん中に切り込みをいれチーズを挟む
広めのボールに☆をまぜあわせ、1のパンをじっくり浸す フライパンにバター(分量外)を溶かす(弱火)
別のボールに卵を割りほぐし2のパンを崩さないようにそっと卵につける
パンをフライパンに入れ、極弱火でフタをし、蒸し焼きのようにする。両面にある程度焼き目がついたら完成☆