たこのカルパッチョの画像

Description

たこは、新鮮なものを。

材料

刺身用たこの足
2本ぐらい
適量
スイートチリソース
適量
レモン汁
1/8個
適量
適量
塩コショー

作り方

  1. 1

    たこは、薄く斜め削ぎ切りに。

  2. 2

    野菜類は、一口サイズにカット。
    ピーナツは、砕いておく。

  3. 3

    さらにたこ(塩コショーをする)・野菜類・トマトの順に盛る。

  4. 4

    砕いたピーナツとスイートチリソースを掛ける。
    食べる時に、レモンを絞る。

コツ・ポイント

たこはなるべく、薄く切る。

このレシピの生い立ち

食べに行って美味しかったので
真似してみました。
レシピID : 788420 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

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