味はちょっとのマヨとケチャップ！挽肉炒め

Name: 味はちょっとのマヨとケチャップ！挽肉炒め
Ingredients: 豚挽肉 100g; シメジ 1/2パック; こぶ高菜 2株; ニンニク 1/2片; オリーブ油 大さじ1杯; 塩・こしょう 少々; マヨネーズ 小さじ１杯; ケチャップ 小さじ1杯

Description

マヨとケチャップの味がほんのりとしてご飯のおかずにぴったりです。挽肉と野菜の組み合わせはなんでもOK.

100g

1/2パック

こぶ高菜

2株

ニンニク

1/2片

オリーブ油

大さじ1杯

塩・こしょう

少々

マヨネーズ

小さじ１杯

ケチャップ

小さじ1杯

今回はこぶ高菜でしたが、小松菜でも青梗菜でもいいと思いますよ。
ご飯にかけてもGood、たくさん食べれそうです。

オイルベースのパスタの付け合せのために、味をちょっと変えてみようかと…野菜は何でも良いですが油となじみのいい野菜がおいしいかな。今日は珍しいこぶ高菜です。

レシピID : 789414 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21