«櫻子のママのレシピ (61品)
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高菜漬けと卵の炒め物♪

レシピID:789612
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甘い卵と～高菜漬けが～とっても美味しい❤箸休め程度の高菜漬けも、立派なおかずの一品に♪
ご飯に乗っけて食べてみて
櫻子のママ 櫻子のママ

材料

高菜漬け 1株位
たまご 2個
砂糖 大さじ1強
塩 一つまみ
鰹節 1パック位
薄口しょうゆ
少々（ちょろっと）←高菜の味を見てなくてもＯＫ

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卵は溶いて～砂糖・塩と混ぜ、油をひいたフライパンでふんわりと炒め・・・半熟程度で一度お皿にとる♪

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1のフライパンにごま油をひき～刻んだ高菜漬けを炒める♪しんなりしたら～卵を戻し入れ～鰹節も入れ、さっと混ぜ合わせるように

3

最後に気持ち程度に薄口醤油をちょろっと入れ～すぐに火を止めて出来上がり(*^^)v
高菜の辛さをみて～醤油なしでもＯＫ

4

コツ・ポイント

大人が食べるなら～2の段階で鷹の爪を入れても美味しいですねd(ﾟ-^*)
醤油は気持ち～香りづけ程度に～♪
高菜が辛い場合は入れなくてもＯＫ
甘い卵焼きで～高菜漬けの辛さも和らぎ～子供でもＧＯＯＤ。ご飯に乗っけて食べてみてください♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (6人)

09/10/23

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美味しくご飯が食べられました！子供達もﾊﾟｸﾊﾟｸいけました♪

写真 ゆっかka

ありがとう♪嬉しいです(*´∀｀*)ゞ

09/10/03

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卵がまろやかになって高菜が食べやすくなりますね☆速攻完食旨ぁい♪

写真 れぴぱく

☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆ ありがとう!!

09/10/01

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お帰りなさ～い♡これってホントに子供も食べやすくなるよね♫

写真 yukihapi

有難う～本当にうれしいな(*^^)v

09/09/04

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やっと手に入った高菜で…絶品でした!リピ決定です♪♪

写真 lovefoods

掲載遅れて御免ねｍ(＿ ＿；)ｍ ｺﾞﾒﾝ!!ありがとう!!

09/06/12

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卵がいいアクセントになっておいしいね☆おつまみにもおかずにも◎♪

写真 はーれん

掲載遅れて御免ねｍ(＿ ＿；)ｍありがとう!!

09/06/02

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甘い卵と高菜の塩気が絶妙〓〓ぱくぱくいけちゃいました〓〓

ぺぱ５１５１

☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆ ありがとう♪

09/05/27

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我が家の定番♪私の定番？(*￣m￣)しつこくごめんね～♪

写真 yukihapi

☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆ 定番❤有難う♪

09/05/13

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ご近所さんから大量にいただいたの～♪美味しかったからリピよん♡

写真 yukihapi

有難う♪とっても嬉しい❤❤❤❤❤

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/04/22
高菜漬けは子供にとってはちょっぴり辛いので～甘い卵焼きと炒めて、子供でも美味しいご飯のおかずに(*^^)v

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