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牛肉とスナップえんどうの炒め物

牛肉とスナップえんどうの炒め物の画像

Description

簡単です。ご飯が進みます～♪

材料

牛小間
１００ｇ
○しょうゆ
小１
○料理酒
小１
○片栗粉
小２
スナップえんどう
３０本
玉ねぎ（小）
１/２個
◎砂糖
小１
◎しょうゆ
大１
◎料理酒
大１
サラダ油
大１
にんにく
１片
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは、すじを取る。玉ねぎはくし切り。にんにくはスライスしておく。

  2. 2

    ○のしょうゆ、料理酒、片栗粉で牛肉に下味を付ける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、スライスしたにんにくを炒める。香りがたったら、下味を付けた牛肉を入れ炒める。

  4. 4

    牛肉が少し色が変わったら、スナップえんどう、玉ねぎを入れ炒める。軽く塩コショウをする。

  5. 5

    火がとおったら、◎の砂糖、しょうゆ、料理酒を入れ味をととのえ出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

今年はスナップえんどうが、豊作♪スナップえんどうの消費に・・
レシピID : 790017 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

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スナップえんどうが食べたくなって作りました。簡単でおいしかったです！
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2023年5月9日
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弁当用に作りました＼(^o^)／
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何となく検索でたどり着いたら素敵なレシピ！また作ります(^^)
2018年11月28日
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( )
はらぺこモモちゃん
牛肉とスナップえんどうの炒め物
by はらぺこモモちゃん