新ニンジンと絹さやのバターソテー★

新ニンジンと絹さやのバターソテー★の画像

Description

甘~い新ニンジンと、シャキシャキの絹さやにバターのコクをプラス♥
たくさん食べられます♪
つけあわせにも☆

材料 (2人分)

新ニンジン
100g
1.5g
バター
2g
黒こしょう
お好みで
オリ-ブオイル
少し

作り方

  1. 1

    絹さやの筋をとる。
    ニンジンを千切り

  2. 2

    フライパンに少量のオリーブオイルをひき、ニンジンを炒める。

  3. 3

    ニンジンが少ししんなりしてきたら、絹さやも投入。

  4. 4

    塩を振りいれて、絹さやに火がとおったら、バターを足して火を止める。
    お好みで黒こしょうをふってできあがり☆

コツ・ポイント

塩加減がポイント♪

このレシピの生い立ち

頂き物の、たくさんのニンジン&絹さやの消費に♪
普段は料理にあまりバターを使わない私ですが、
思いつきで少~し入れてみたらこれがけっこうイケる♥
春ならではの炒め物~(^^)/
レシピID : 790723 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

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