ラムレーズン✿ミルキ～エッグトースト
ayureo
作り方
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1
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●を混ぜると、液体状の3種が半個体化?「とろん」が「どろん」になるので、それを利用し土手を作ります。酢でも同様の変化です
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2
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マ-ガﾘﾝを表面に塗り①で土手を作る
(写真の様に耳に沿ってｽﾌﾟ-ﾝを内側から外に向けて置いていくと楽です)
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3
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・土手内側に線を引き卵流出防止の溝を作る
・酸ミﾙｸは小1程度残しレーズﾝと混ぜる(ﾗムの汁気いっぱいで)
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4
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卵黄を真ん中に広げレ-ズﾝを1口1口に当たるよう均一に並べ仕上げに塩をパﾗﾘ振ってトースト♪
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5
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✿卵白なら㌍3分の1になる分やはりコｸが足りなくなるので蜂蜜小1③でﾚ-ズﾝと混ぜて下さ。どっちか選べぬ卵白もおいしの㋧
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6
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✿ﾚﾓﾝが大好き!ってわけではない方はぜひお酢で作ってみて下さい。とっても美味しいおすすめです
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7
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✿ﾊﾞﾆﾗエｯセﾝｽがあれば、お好みで④で卵広げる際に振って馴染ませて下さい
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コツ・ポイント
水小1は練乳だけだと濃厚すぎるからですが、土手作るための量の為でもあるので
「わしゃめｯちゃ濃厚ｺｸ旨が食べたいねんｯ」って方は練乳小3でも良いですよ～￫∀￩◕)
水なし練乳小2のみだとﾚﾓﾝ強すぎるので小3に対し小1は守って下さい
「わしゃめｯちゃ濃厚ｺｸ旨が食べたいねんｯ」って方は練乳小3でも良いですよ～￫∀￩◕)
水なし練乳小2のみだとﾚﾓﾝ強すぎるので小3に対し小1は守って下さい
このレシピの生い立ち
ラムレーズンが好きで、簡単にトーストで美味しく味わうには…で、色々組み合わせ試してみたら
「レモン香らせる事でラム引き立ち」「レーズンむき出しで焼くと旨味消えるからコーティング焼き」に気付き生まれました
「レモン香らせる事でラム引き立ち」「レーズンむき出しで焼くと旨味消えるからコーティング焼き」に気付き生まれました
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