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レシピID :790741

ラムレーズン✿ミルキ~エッグトースト

ラムレーズン✿ミルキ~エッグトースト
ラムの香りを引き立たせて練乳小さじ2だけでも
酸味と塩気をたす事で
コクある美味しいトーストできました♬♫

材料 ( 1枚分 )

食パン など
1枚
ラムレーズン
16粒位
卵黄or卵白
1個分
●練乳
小2
●水
小1
●レモン汁or酢
小1
パラリ
マーガリン
パン表面塗り広がる分
(卵白使用の際は蜂蜜
小1+)
バニラエッセンス
あれば数滴

1

写真

●を混ぜると、液体状の3種が半個体化?「とろん」が「どろん」になるので、それを利用し土手を作ります。酢でも同様の変化です

2

写真

マ-ガリンを表面に塗り①で土手を作る
(写真の様に耳に沿ってスプ-ンを内側から外に向けて置いていくと楽です)

3

写真

・土手内側に線を引き卵流出防止の溝を作る
・酸ミルクは小1程度残しレーズンと混ぜる(ラムの汁気いっぱいで)

4

卵黄を真ん中に広げレ-ズンを1口1口に当たるよう均一に並べ仕上げに塩をパラリ振ってトースト♪

5

写真

✿卵白なら㌍3分の1になる分やはりコクが足りなくなるので蜂蜜小1③でレ-ズンと混ぜて下さ。どっちか選べぬ卵白もおいしの㋧

6

✿レモンが大好き!ってわけではない方はぜひお酢で作ってみて下さい。とっても美味しいおすすめです

7

✿バニラエッセンスがあれば、お好みで④で卵広げる際に振って馴染ませて下さい

コツ・ポイント

水小1は練乳だけだと濃厚すぎるからですが、土手作るための量の為でもあるので
「わしゃめッちゃ濃厚コク旨が食べたいねんッ」って方は練乳小3でも良いですよ~→∀←◕)
水なし練乳小2のみだとレモン強すぎるので小3に対し小1は守って下さい

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

11/11/23

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ピクニックに!びっくりアイディア

ゆぅぷん

わっピクニックにだなんて素敵~とっても嬉しい♪綺麗に作有難う

11/09/08

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今回もレーズンじゃなくてごめんね;やっぱりこの土手最高〜☆

えり8eight

ぃぇぃぇ気に入って貰えたらめちゃ嬉す逆にそれ食べたい!有難う

11/08/23

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レ-ズンなくブドウで;焼いたら汁が〜><;でもめちゃうま!感動!

えり8eight

わぁどんななんだろぉ気になる~感動だなんてめちゃ嬉し有難う!

11/02/09

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土手パンの弾力で崩れた><;チーズケーキみたいな味がする!凄い❤

時花菜

ありゃ庫内大丈夫でした?ごめんにゃ〰でもケーキ気分に❤有難う

10/09/05

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600記念レポは前から気になってたこちらのトーストで!幸旨でした

ルクルーゼ☆

oh㊗600!記念れぽにして貰えるなんて大感激★超~~~綺麗

10/08/29

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水なし練乳+卵黄+酢ぜんぶ混ぜて焼いたら土手いらずでした♪幸せ!

pogue

なるほど!さすがです~私もやってみます☆ナッツのせかな有難う

10/04/30

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酸ミルク+ラムレーズン+卵の組合絶妙な美味しさ!! 満足です~♡

korochiro

おお~!絶妙だなんて感じて貰えて超超嬉しいよ~❤綺麗に有難ぉ

10/04/08

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おすすめのお酢で☆見た目もかわいくてすごく美味しかったです♪

☆@まぁ☆

超綺麗☆お酢で作って貰えて嬉~美味しく思って貰えて嬉嬉大感謝

10/03/24

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ゴメンッ全卵でやっちった!でも自分作と思えぬウマさ♪特に土手ウマ

なおゆみい

ぉ〃全卵で大丈夫だった?レモミルおいしく思って貰えて嬉嬉感謝

09/11/29

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一度作ってみたくて!(^^)!でも下手っぴで土手決壊(;_;)

こくぼっち

ありゃ☆たっぷりのせて頂いたから崩れちゃったかなお試し有難ぉ

09/11/09

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コレは新発見!凄いアイデア脱帽 卵とラムレーズン贅沢トースト

kuishinboF

脱帽!だなんて有難きお言葉〃可愛く綺麗に作味わいお試し有難ぉ

09/10/13

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卵黄が生臭くなくレモン練乳がさっぱり食欲進んで美味しかったょ〜☆

れぴぱく

わぁめっちゃ嬉しいコメ☆美味しく味わって貰え幸いだよぉ有難ぉ

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/23
ラムレーズンが好きで、簡単にトーストで美味しく味わうには…で、色々組み合わせ試してみたら
「レモン香らせる事でラム引き立ち」「レーズンむき出しで焼くと旨味消えるからコーティング焼き」に気付き生まれました

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