
| 牛薄切り肉 | 200㌘強 |
| おにぎり | 4個 |
| ☆料理酒 | 大さじ4 |
| ☆砂糖 | 大さじ2 |
| ☆醤油 | おおさじ2 |
| 白ゴマ | 少々 |
おにぎりを握って粗熱をとっておく。
☆の調味料を合わせておく。
まな板の上にお肉を少しだけ重ねて並べておにぎりを置く。
くるくる巻いていき、両はしもとじる。隙間なくしっかりと巻く。
巻き終わりを下にして焼きつけたら転がしながら全面焼く。両はしも焼く。焼けたら☆を流し入れて汁けがなくなるまで煮詰める。
汁けがなくなったら、お皿にとり白ごまをパラパラ・・・
はい、できあがり~。
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