新じゃが＆鶏ももの味噌バター炒め♪*
レシピID:791293
材料 （ 2～3人 ）
| 新じゃが(小～中) | 4個 |
| 鶏もも | 1枚 |
| 塩 | 小1/2 |
| バター(マーガリン可) | |
| 大2 | |
| ★味噌 | 大2 |
| ★酒 | 大2 |
| ★砂糖 | 大1～2 |
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1
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新じゃがは皮付きのままよく洗い､6～7㎜の半月切りにする。
鶏ももは食べやすい大きさに。
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2
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新じゃがを水にさらしてザルにあげて軽く水気を切る。
電子レンジで耐熱容器に入れラップをして5分～6分チンする。
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3
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フライパンを熱し、バターを溶かしたら鶏肉を入れる。
少し炒めて新じゃがを加え塩をふり軽く焼き色が付くぐらい迄炒める。
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4
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★の材料を合わせてフライパンの中で絡めながら炒めて出来上がり(´∀｀*)ｳﾌﾌ
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5
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【6/10追記】
アツアツより少し冷めてからの方が味が馴染むと思います。
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6
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2009年10月30日
おかげさまで話題入りしましたヽ(´ー｀)ノ
つくれぽ下さった方､ありがとうございます。
コツ・ポイント
レンジでチンはワット数や新じゃがの大きさで調節して下さい。
(我が家は500ｗ)
★の調味料を入れてからはコゲ付かないように注意して下さい。
(我が家は500ｗ)
★の調味料を入れてからはコゲ付かないように注意して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
赤味噌だと濃厚なんでしょうね♪インカのめざめ食べてみたいな★
ｳﾁも昨晩作りましたｗ リピ宣言嬉しい～♪れぽありがとう☆
娘ちゃん気に入ってくれたみたいで嬉しい♪れぽありがとうです★
美味しそう♪コクありますよね(´∀｀*)れぽありがとうです★
ヮ(ﾟдﾟ)ォ!!美味しそう～♪嬉しいレポありがとうです★
味噌バター、ご飯に合いますよね♪つくれぽありがとう(´∀｀)
うひ♪好みの味で良かったです～(´∀｀*)つくれぽありがとう
レンジでチンで時間短縮♪おいしそうな【つくれぽ】ありがとう★
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/23
新じゃがでご飯がすすむおかずを作りたくて味噌バターにしてみました。
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