もやしたっぷり!シャキシャキ焼うどん
作り方
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1
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フライパンに油をひき、もやしとうどんを入れる。
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2
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だしの素としょうがをいれ、料理酒をまわしいれ、うどんをほぐしながら炒める。
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3
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うどんがほぐれたら、醤油とかつお節で味付けして、皿に盛りつけ万能ネギをのせたら出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もやしで量まししよう!と思ったのがきっかけです(笑)
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フライパンに油をひき、もやしとうどんを入れる。
だしの素としょうがをいれ、料理酒をまわしいれ、うどんをほぐしながら炒める。
うどんがほぐれたら、醤油とかつお節で味付けして、皿に盛りつけ万能ネギをのせたら出来上がり。