HMで簡単♪スタバ風チョコレートスコーン
作り方
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1
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ホットケーキMIXにバターを加え、粉全体がパラパラになるまで指で潰します。(ダマが無いように)
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2
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チョコレートを小さく割って入れます。(今回はホワイトチョコ使用)軽く混ぜます。
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3
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牛乳を少しずつ加え、手早く混ぜ合わせます。全体がまとまれば、少し粉っぽくてもOKです。
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4
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打ち粉した台の上にのせ、2、3回こねて、1.5㎝ほどの厚みにし、6等分します。
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5
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200~210℃のオーブントースターで20分ほど焼いて出来上がり!(途中で焼き色をみながら方向をかえてます。)
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コツ・ポイント
バターの分量はお好みで(20gだとしっとりめです。)
ホットケーキミックスは森永の150gを1袋使ってます。
ホットケーキミックスは森永の150gを1袋使ってます。
このレシピの生い立ち
材料が無いのに、どうしてもチョコスコーンが食べたくて…作ってみたらすっごく美味しかったんです♪大成功!!