スコーン屋さん♪キャラメルカプチーノ
Description
コーヒーとキャラメルとシナモン…とってもいい香り( ´艸｀)表面のシナモンシュガーがキラキラ☆カリカリ♪
ＲＹＯ！８５
材料
（４個）
100g
☆砂糖
13g
☆塩
少々
バター
10g
15g
35g
★インスタントエスプレッソ
小さじ1強
キャラメルチョコチップ
15g
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【シナモンシュガー】
グラニュー糖
大さじ山盛り1
シナモン
4ふり位
作り方
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1
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キャラメルチョコがない！→対策①普通のキャラメルを切って入れる。対策②★を小さじ１程減らしその分カラメルソースを入れる
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2
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シナモンシュガーの材料を混ぜ合わせる。牛乳にエスプレッソを入れ軽くチンして溶かし生クリームを合わせて冷蔵庫で冷やす。
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3
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作り方はID:788947『香ばし☆チョコチップスコーン』を参考にしてください。
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4
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生地をカットしたらシナモンシュガーに表面を軽く押し当て全体にくっつけて焼いてください。
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5
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８個作れるレシピを半分にして抹茶オレオも同時に作りました。『スコーン屋さん♪抹茶オレオ』を参考にしてください。
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コツ・ポイント
チョコチップが少ないと思われるかもしれませんが今回はチョコチップがメインではないのです！コーヒー、キャラメル、シナモン…この３つがバランス良く香って初めてあの味が再現されます♪
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
