ヤマサ昆布つゆ白だしdeたけのこご飯

たけのこは穂先を斜めに切り落とし、皮に切り込みを入れ、米のとぎ汁で40～50分ゆでる。茹で汁ごと自然に冷まし、皮をむく。

たけのこの穂先5センチ程度を切り落とし、残りを4センチ長さの薄切りにする。油あげも湯抜きして薄切りにする。

炊飯器にといだ米と調味料を入れ、炊飯器の目盛りの分量まで水を注ぎ、たけのこと油揚げを入れて普通に炊く。