«まるをちゃんのレシピ (202品)

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レシピID :793702

三ツ矢サイダーでスペアリブ

材料をお鍋に入れたら、後は煮込むだけの超簡単料理。
圧力鍋は使わず、フライパン１個で作ります♪

まるをちゃん

材料（ 2人分）

スペアリブ

400g

三ツ矢サイダー

300cc

醤油

大さじ５

お酒

大さじ２

みりん

大さじ２

ケチャップ

大さじ１

おろしにんにく

小さじ１

1: スペアリブを油を引かずに両面焦げ目が着く程度に炒める

2: みりん以外の他の材料を入れ、弱火で５０分、蓋をして煮込む。

3: 最後にみりんを入れ、蓋をとり、強火で照りが出るまで煮詰め完成。

4

コツ・ポイント

炭酸効果でお肉が柔らかくなり、骨からぽろりと外れます。
味が濃いので、気になる方は調味料を減らしてください。

おろしにんにくとしましたが、スライスの方がいいかもしれない(´・ω・`)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (9人)

12/01/28

初スペアリブ！お肉柔らか美味しかったデス。

Hikibabe

初スペアリブありがとうございます！柔らかくできて何より☆

12/01/21

スライスにんにくを使いました。おいしかったです。

きくぞうくん

スライスにんにく如何でしたか？お肉がころんとして美味しそう♪

11/08/20

にんにく少な目ですがﾎﾛﾎﾛｳﾏｳﾏでした♪お子ちゃまも大喜び。

アンナ嬢

お子ちゃま大喜び☆軟らかいから子どもにもいいですよね＾＾

10/06/21

実は何度もリピしてます(笑)写真はダーリンのお誕生日に☆

moe0moe

リピありがとうございます♪美味しそうです☆

09/12/28

炭酸ぬけたサイダーが大活躍！圧力鍋使って時間短(o￫ܫ￩o)♫

nekoland

圧力鍋がうらやましいですｗｗｗ盛りが美味しそうです♪

09/11/15

照りがいまいちだけど安いお肉が柔らかくなりました！

きなくそん

うちもいつも安いお肉なのでｗｗｗ炭酸効果がありがたいです＾＾

09/06/10

圧力鍋使わなくてもやわらか～♪子供もばくばく食べました☆

りっちょりっちょ

おいしそうな写真☆お子様にも評判なようでよかったです♪

09/06/03

旦那のサイダーを拝借♬ほんとお肉柔らかい～旦那が独占ですよ（＾＾

ゆーあちん

サイダー出資者の旦那さんにも気に入ってもらえてよかった＾＾

09/05/28

とってもお肉が柔らかくなり、主人に褒められました。また作ります。

タッキー＆つばさママ

炭酸で柔らかくなるって不思議ですよね。喜んでもらえてよかった

このレシピの生い立ち

公開日： 09/04/26

三ツ矢サイダーを使った一品を考えました

簡単リンク

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外部ブログ用

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