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大根は皮をむいて大きめの乱切りにする。
豚肉と、しょうがのみじん切りを炒め、肉の色が変わったら大根も炒める。
大根に油が回ったら、スープ、砂糖、醤油を加え、ふたをしてじっくり煮る。
柔らかくなったらふたを取り、汁気を飛ばすようにし、汁気が少なくなったら完成♪小口切りのネギを散らす。
ありがとうございます。私も久しぶりに作ってみよーっと♪
へ~!うどんのだし!いいかも!ありがとう×2
体の中からあったまる大根生姜パワー!どうもありがとう♪
うれしいです♪ありがとう!つくっていただいて感謝☆